从邦崴古茶树的发现看茶树的起源与演化

云南省思茅 邱 辉

　地球上的茶树最初是从哪里来的，现今广泛栽培的茶树，品种繁多，丰富多样，又是如何演化来的，这就是茶树的起源与演化问题，历来为许多学者所关注。
　　茶树，这一物种包括其亚种和变种。可称得上是一个繁荣的物种，从它的起源开始，在悠悠漫长的岁月中，经过长期的自然演化与选择以及人工的驯化与利用，发展至今，已经形成了一个分布较广的种群。1991年在中国云南省的思茅地区澜沧县的邦崴村发现一棵世上罕见的乔木型大茶树，并经区内、国内专家学者四次考察论证，一致认为这棵大茶树是介乎于原始野生型与栽培型茶树之间的过渡型茶树，并定名为"邦崴古茶树"，树龄千年以上。邦崴古茶树的发现，为研究茶树的起源与进化提供了新的证据和启示，现就这一问题提出讨论。

　　一、茶树进化的重要阶梯
　　――邦崴古茶树

　　这株邦崴古茶树的地理位置在澜沧江中游西测东经99°48′－北纬23°09′的海拔1,990m的邦崴村，树高11.8m，树幅8.2m×9m，根颈处干径1.14m，最低分枝高70cm，有一级枝干3支，二级枝干13支，（其枝干直径9－31cm），由这些粗壮的支干构成庞大的树体骨架，千年古茶，依然雄姿挺立，生长特别旺盛。其主要植物学特征：
　　（1）其营养器官性状与现代栽培型云南大叶种茶树相似，具有一般的栽培型茶树的化学成份，"鲜叶蒸青样水浸出物47.04％，儿茶素总量138.27mg/g，茶多酚36.34％，均高于当地有性群体品种，氨基酸、咖啡碱略低于当地有性群体品种。""叶片的显微观察，其表皮细胞排列整齐，栅兰组织为1层，排列稀疏，海棉细胞大，排列不规则。"②。叶片平均长13.3cm，宽5.3cm，芽叶、嫩梢、鳞片、叶背、主脉及叶柄均多茸毛。
　　（2）其生殖器官性状近似野生型茶树，花冠大，花约大。花丝特粗，花粉粒特大，柱头4－5裂，子房多毛，果皮特厚，有微毛，干瘪后果皮直径2mm以上。萼片5个，边缘有睫毛，宿存，种皮粗糙，外种皮上有下陷圆痕。
　　（3）较一般云南大叶种更具有有抗逆性，鲜叶可以直接利用，品质优良，适制红、绿茶。当地村民每年采摘，制成青茶饮用，滋味醇厚，后味甘长。
　　这株过渡型的千年古茶树是当今世界上独一无二的，（在这这之前还未见到任何类似的及有关的报导）。是人类共同的宝贵财富。它不仅仅是远古时代先民们驯化利用茶树的珍贵文物、文化遗产，而且是茶树进化的活化石，它为研究茶树的起源、演化、人工的驯化与传播提供了新的证据。邦崴古茶的存在至少客观地表明了以下三点事实：
　　（一）茶树在系统进化过程中，为了自然的生存和繁育，其营养器官为适应外界环境，明显地开始变异演化，而其生殖生长部分则是较为保守地缓慢地演变，为了适应高山环境生存繁衍需要，其蜜腺比较发达。
　　（二）这株古茶树的变异演化属于稳定性选择的可能性较大，它明显地表现为由原始野生茶树向现代栽培型茶树生态结构演化，由简单到复杂，由低级到高级，由量变到质变的逐渐演化，而且是属同地物种分化变异，估计经历的时间较长，才逐渐形成类似可以直接利用的过渡型（相对稳定）的茶树。
　　（三）这株古茶树在茶树的系统演化过程中,表现了一个进化的层次,是茶树向更高级进化必经的一个层次,而且是不可逆转的。它同现今栽培的云南大叶茶种群中最普遍栽培的普洱茶(C assumica
(Mast)ChangCambnov，1984）在营养器官部分有着很大相似的性状，其生殖器官部分又类同于原始型野生茶树。从原始野生型演化到现今丰富多样的栽培型，是历经了一个渐变式的演化过程，是受茶树遗传基因和自然环境及驯化诸因素综合影响下，沿着茶树物种先期适应自然　选择的方向演化的。其演化的进程，必然是愈来愈接近现代栽培型茶树的综合性状，这不是偶然的现象。邦崴古茶的存在证实了这一点。

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