山区拱棚长季节无土栽培番茄试验

河北省涉县农业局 赵学堂 贾何田　张土生　牛永良　张光明　付亚平　杨三保

作者简历：赵学堂，男，1951年生，河北涉县人，现任涉县农业局总农艺师研究员。曾主持研究推广项目12英，获省科技奖42项，科技奖8项，出版主编书籍2部，选写发表论文50余篇。
论文：
近年来，山区番茄露地栽培因病虫害增多，生态环境条件恶化，生产成本增加，商品率降低，效益下滑。为了充分利用山区的环境条件和夏季的光热资源，作为冬季长季节栽培的补充，笔者在山区进行了塑料中棚长季节番茄无土栽培试验。
1 材料与方法
1．1试验地概况
试验于2000年1月2001年10月底，在太行山区涉县阳坡、半阳坡的山前梯田上进行，试验地平均气温13C°。采用木竹骨架塑料拱棚，样式分为宽5~7m、长10~30m、面积40~150m2多种，并用同亲面积的露地栽培作照。栽培作物为番茄，品种为中杂9号、毛粉802、L-402、合作908。
栽培槽用3层砖平地叠起，高16~18cm，内宽50cm，槽距60cm，底铺一层0.1mm的聚乙烯薄膜，上铺满基质，每槽植2行，株距0.3m，基质用炉渣、锯末、麦糠，体积比5:3:2，ph值为7.0，用基质450~495m3/hm2。
1．2栽培管理
肥料采用羊粪过磷酸钙，硫酸钾，磷酸二铵，尿素施羊粪51000 kg /hm2,过磷酸钙1500kg /hm2, 磷酸二铵990 kg /hm2，硫酸钾1950 kg /hm2，尿素1350 kg /hm2。把羊粪的50%，过磷酸钙、硫酸钾、磷酸二铵、尿素的40%，与基质混合作为基肥，其余肥料，在定植后20天，每隔15天1次，共12次在番茄生育期中分次追入。
供水采用滴灌。定植前一次性灌透，定植后，10天内每天灌0.3L/株，10~30天每天灌0.5L/株，30~60天每天灌0.8L/株。直至8月20晶，以后每10天降低0.15L/株，直至降为0.4L/株。
育苗于12月下旬至1月上旬在棚内挖1.2m宽，0.3m深的阳畦，用8cm×10cm塑料钵育苗。出苗后用中国家科院营养配方浇灌，2月下旬至3月下旬定植于棚内。
病虫害防治按河北省无公害农产品生产标准采用生态防治辅以低毒、低残留化学药剂防治，确保产品不受污染。对照在相邻地块，用同样面积同一品种，按当地常规方法管理，病虫防治方法相同。
2 结果分析
2.1产量
中棚无土栽培平均收商品番茄258.288 t/hm2，对照同样面积收商品番茄64.726 t/hm2,商品果产量较对照增加299%。
2．2效益
由于露地定植晚，番茄上市晚，7、8月又进入雨季，病虫防治难度大，烂果病虫多，商品果只有65%，卖款49792.5 无/hm2，扣除水、肥料等费用15871.5元/hm2 ，余33921元/hm2。无土栽培产量可分3个阶段：5月上旬开始上市，6月20日前上市58035 kg/hm2 ,平均产量72679.5kg/hm2,平均价格0.8元/ kg；8月中旬进入第2次收果高峰，到10月底1次收青果22186.5 kg/hm2，经贮藏平均价格可达1.6 元/hm2。平均收入284275.5 元/hm2。扣除棚、膜、砖滴灌设备投资168375 元/hm2，使用周期按3a一更新，平均年费用56125.5 元/hm2；水、农药、化肥费用28686 元/hm2 ，盈余199464.0 元/hm2，利润是露地栽培的5.8 倍。按当年收回全部费用计算，盈余87214.5 元/hm2，较露地仍多53293.5 元/hm2。
3 栽培技术讨论
3．1建造环境
山区开阔地较少，但可选到自然背风向阳的地方。据观察，这些地方较开阔地冬春季日平均温度高0.3~3C°，番茄的早春定植期可提前5~20天，秋季可延长5~10天。由于山坡梯田高差大，立体透风条件好，普通大棚夏季温度较低，有利于番茄生长。在山区能够选择到南北正向偏差小于10度的地块不多，试验表明只要不是背坡，普通棚室在3~10月底，栽培番茄的效果仍然很好，且投资小，可发挥山区有限的土地资源，充分利用山区的温差大、环境条件好特点，克服山区以农户为单元种植规模小，不利于高新技术应用的缺点。建造面积40~150m2以上增加投资也不明显。
3．2夏季保护
夏季保护是指夏季的遮光。试验表明，夏季遮光可使棚内温度下降2~5C°，能防止日烧果的发生，调节番茄植株生长，提高番茄的外观品质和商品率。5月中旬开始在放风口遮盖小目遮阳网，可起到防虫效果，6月中旬后遮阳网就可全部覆盖遮阳防虫，这样可得到一网两用，棉铃虫、蚜虫、白粉虱、病毒病等病虫害较露地可减轻52%~90%。
3．3品种选择
从栽培的4个品种看，中杂9号最好，本试验产量最高2932320 kg/hm2 ，平均274987.5 kg/hm2；其次为毛粉802。从整个栽培季节看，山区拱棚长季节栽培，需要苗期耐低温而结果期耐高温的品种。
3．4采收时间
近年来，我国把棚室番茄的采收季节延长到8个月以上，产量增加到30×104 kg/hm2 以上，以提高经济效益。试验表明，山区拱棚长季节无土栽培育苗采用棚内阳畦育苗，可提前到12月下旬，在山区背风向阳地方，定植期还可提前到2月中下旬，采收期可提前到4月中下旬，秋后最晚延到11月上中旬，采收期可达8个月，一般采收期可达到6个月以上。试验产量最高为2932320 kg/hm2，一般在252000 kg/hm2以上。可以看出，充分利手山区的资源条件，采用简易的保护地设施，实施长季节无土栽培，是山区一种有效的栽培模式。
4 小结
（1）山区自然条件好，是生产无公害蔬菜的理想区域，但山区土地资源少，地块少，难以建造理想的日光温室，在背风向阳的梯田上建造塑料中棚，可充分利用山区资源，充分发挥山区的优秀，实施长季节栽培。
（2）本试验采用中棚长季节栽培，是常年性保护栽培，从这一点上看不同于传统的中棚栽培，是兼日光温室和中棚优点、充分利用山区资源特色实施长季节栽培的一种高效效益，高技术模式。
（3）在山区背风向阳的地方，采用拱棚可把番茄采收期延长到6个月以上，产量啬到25500 kg/hm2以上。

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