作为商品经济的载体——商场，无疑具有悠久的历史和文化的积淀，它凝炼了生活与生存的艺术，教会了人们如何利用它来谋求自我的生存和发展；它透视了社会文明的进程，我们通过它看到了人类社会的进步步伐。

它的发展演变由一只无形的手在掌控，这只手就是“市场经济中供需关系”操控着这一切。从商业零售业的消费者购物方式的演变，我们可以明确地感受到它：

当商品还不能满足消费者需求的年代（需大于供），封闭型购物方式就是自然的了，因为当时的商品是配给的，消费者缺少对它的选择的权力。商品零售大多是通过柜台内外售货员与消费者的沟通来进行。

当商品能够满足人们的需求时（需等于求），购物形式也随同人们封闭的思想一样被打开了，开架购物直观、明确，符合消费者的购物心理。

当商品极大地满足了消费者的需求时（供大于需），消费者可以随心所欲的来挑检了，于是仓储式超市产生，消费者自助式购物成为主流，售货员由以前的交易双方的中介者退而成为商品的整理者，消费者与商品直接对话沟通。

物质越来越丰富，消费信息越来越多，消费者在与商品的对话过程中，无法完全掌握这么多的消费信息时，对信息要求归类、集中，于是“主题式购物”产生了。

社会经济的发展促使消费者的需求也在发展，消费结构中服务的比重在上升，需求的多元化，直接影响“主题式”购物方式的改变。

于是 Shopping mall 的购物环境应运而生， Shopping mall 在国外也叫一站式购物，消费者在其中，不仅仅是有购物诉求，而且也有“休闲”愿望，所以 Shopping mall 将休闲与购物很好地结合在一起。

如果说“商场”是“求大于供”的代名词，“超市”是“求等于供”的代名词的话，那么主题式的购物环境的代名词可以称作“购物中心”或叫 Shopping mall ，可以这么说“ Shopping mall ”是市场经济中完成零售交易行为的主流的发展方向。购物方式的转变完成了以“商品”为营销活动中心向以“消费者”为营销活动中心的过程。这个转变也造成了商业业态的又一次“革命”。

零售商业业态发展图

上图是商业经营史上的五次演变。其结果是四大关系造成连锁反应，供求关系改变——商业业态重新组合——消费环境演化——建筑形态创新。

每一次业态重组都是从前一种模式中剥离出一种新的业态，并能构成新的经济链及坐标系统。它以极大的冲击力打破了固有的建筑形态，创造出新的组合方式。

下面主要谈谈：—— Shopping mall 的五大组合。

一、 Shopping Mall的基本要素组合

作为 21 世纪的新兴商业—— Shopping mall 在未来的中国的经济发达地区将成为占据主流的商业业态。它的基本要素组合主要反映在“四大流量”之中。

四大流量组合：

四大流量指标是衡量能否成功经营 Shopping mall 的参数： 1 、物流， 2 、资金流， 3 、信息流， 4 、客流。

“物流”—— Mall 的经营是一种复合型业态组合，如深圳金光华的业种比例中，中高档百货占 39% ，餐饮休闲占 30% ，潮流时尚占 21% ，日常生活的超市占 10% 。这种物流组织形成了“壶口效应”。即大量商品集散，像黄河的“壶口”瀑布一样喷发。

“资金流”——商业巨无霸需大量的资金投入，投资者的资金流来源稳定、及时是非常重要的，金光华 12 万平方米总投资 15 个亿；北京大地集团筹建北京第一家 Shopping mall ，总投资 18 个亿，它的年销售额的盈亏平衡是 35 亿；广州“天河城” Shopping mall 2002 年营业额达 36 亿。建成后的消费资金流则表现出传统商业无可比拟的状况，它引发了消费空间的位移，其消费半径可达几十公里甚至上百公里。

“信息流”——是指商品供求渠道的消息情报。渠道有许多种，室内外广告招贴、多媒体视屏等等，金光华 9 层商业面积，多媒体视屏达 89 处之多，还有 Shopping mall 之外的信息传播渠道如互联网、手机短信、电视广告等等。这些渠道的信息认知率非常高。

“客流”——任何形式的商场最大的工作，就是争取消费者，创造大的客流，世界最有名的美国西爱民顿 Mall 每年接待顾客 1800 万人次，顾客每次平均停留的时间约为 3 小时，每次平均花费 160 美元。广州天河城每天客流平均达 20 万人次，福州万象城电梯垂直运送的能力是每天 15 万人次。

二、 Shopping Mall商业业态的优化组合

三、 Shopping Mall的建筑内部空间的组合

需要相当的建筑面积才能容纳下上述四大主题内容， “ Shopping mall 的硬件是一组零售商店及有关商业设施的群体组合，这些组成部份多处在一个单体建筑物中，商业经营面积必须在 5 万平方米以上，总营业面积大多在 10~15 万平方米”，当然有的超大型的 mall 则可能更大一些。深圳的金光华为 12 万平方米，深圳万象城为 18.8 万平方米（其中购物商业区约 8 万平方米）。

Shopping mall 是“三权分立”的组合体，所有权 —— 业主、管理权——管理公司、经营权——租赁商。它的经营收入主要来自于店面、商铺的租赁。

根据我们的设计经验，商业面积可划分为三个层次：主力店——品牌店——商铺，其中商铺又可分为三 ~ 四种规格以便于出租， 20m 2 以下占整个商场面积的 10% ， 20m 2 ~40m 2 占整个商场面积 30% ， 40m 2 ~100m 2 占整个商场面积 20% ，超市占整个商场 40% 。主力让则应根据不同品牌的要求来划分。在可能的情况下商铺的进深与门面的比例最好是 2 ： 1 。 Mall 的内部空间大多设计成“商业街”“商业广场”的形式，其“广场”面积与商场面积在 45% ： 55%~40% ： 60% 之间是合适的。 Mall 的业主，其收入当然是来自于租赁费用，从一个角度来看，营业面积越大，可能的收入的越多，但营业面积大，则相对共享面积则小，共享面积小，消费人群的聚集停留的概率时间就越少，故而出租率就越低，单位租金越低。所以，设计中一定调整好“经营面积”（购物）与共享面积（休闲）的比例关系。

“广场”的设置应是“共享空间”其空间的高度应大于商铺，上下贯通。在“广场”的组织上最重要的是人流动线，设计多采用自动扶梯为主进行竖向人流的组织。水平人流组织要避免电梯口的人流堵塞，电梯厅与过道的衔接处的空间要大于过道或有交叉过道。

四、三类灯光的恰当组合

基本照明、展示照明、装饰照明，这三类照明方式从照射和照度、角度、光色都要仔细斟酌。

尽可能的引入自然采光是非常重要的，使购物场所形成明亮愉快的氛围。顶光、侧光大多采用玻璃顶或玻璃幕墙来构成。

如果采用人工照明，则应特别进行计算，如基本照明，其功能是保持走道区域的能见度，一般应在 150~200Lx 左右。

对商品的灯具设计有特别的讲究，根据不同的环境，不同的商品，不同的摆放角度来处理，集束光的照射可以突出商品，使之晶莹富丽，若采用底灯、背景灯则另有一种显示商品的味道，不同的商品不同的处理方式，其照度也应不同，从 80~500Lx 是我们常用的照度值。

五、商品陈设与广告、景观小品的组合

商场要有商业氛围，这个氛围由三个方面的元素构成，商场空间、商品陈列、广告布置来共同完成。

商场空间的处理是个大题目，前面仅从人流物流的平面组织和竖向组织作了一个概括，由于时间关系，无法展开来谈，这里主要谈谈商品的陈列与广告布置的关系。 mall 的商品陈列是由主题店和超市来进行展销的，这两个陈列方式都要求每一个板块有一个主题。广告布置则应结合每一个陈列的主题来进行，形成一种呼应关系，以吸引消费者的眼球，同时广告布置更要结合空间关系来处理要考虑顾客的视觉角度；空间形式、大小的配合；和人流的流动方向。广告布置忌讳抢“商品”的主角位置，它应是陪衬，而不是主体。